Dışarda yiyeceğiniz pahalı ve bir o kadar da sağlıksız pizzalara, hem besleyici hem hesaplı bir pratik sağlıklı pizza tarifi. İçerdiği bol lif ve protein ile diyet ve sporunuz için mükemmel gıda.
Yaklaşık olarak 6 aydır devam ettiğim sağlıklı beslenme ve sporum için kendimi biraz da olsa şımartmak için pazar kahvaltılarıma tarifin vereceğim sağlıklı pizza yı ekledim 🙂 İçeriği kendinize göre düzenleyebilirsiniz.
Hamur için malzemeler
- 35-40gr. yulaf kepeği karışımı – migros vb. marketlerde bulunabilir, içerdiği 25 gr karbonhidratın 16 gramını lif oluşturur ve protein %14 civarı içermektedir.
- göz kararı kıvama göre süt
- 1 tam yumurta
- 1 yumurta beyazı
- tuz, pul biber, karabiber, kekik
Sağlıklı pizza yapımı ve pişirme
Gelelim sağlıklı pizzamızın yapımına. Ben hamuru krep kıvamında yapıp aynı krep gibi tavada pişirdim. kıvamı anlamak için karıştırdığınız çatal veya kaşığı kaba sokun, çıkardığınızda üstündeki karışım akışkan olmalı. Pişirmeden önce tavayı biraz ısıtıp bir tatlı kaşığı zeytinyağını peçete ile bütün tavaya dağıttım
Krep piştikten sonra üstüne çok az salça ile yaptığım sosu (su ve salça) sürüp 30-40 gr cheddar ile kapladım, üstüne hindi füme dilimleri (yaklaşık 60 gr) – ince dilimlenmiş sosis – ince doğranmış biber ve mantar, en uste de sucukları dizip 5 dakika max ısıda fırınladım, sonrasında çıkarıp 5 dakika da en üste dizdiğim 30-40 gram light kaşar ile pişirdim.
*Mantar ve biberleri pizzanıza koymadan ısıttığınız fırında 5-10dk kadar pişirmeniz iyi olacaktır.
Fotoğraflar
Fotoğraflar
- yulaf-kepegi-karisimi-kalori
- yulaf-kepegi-karisimi-kalori
- saglikli-pizza-tarifi
- saglikli-pizza-tarifi
- saglikli-pizza-tarifi
Özet : Dışarda yiyeceğiniz pahalı ve bir o kadar da sağlıksız pizzalara, hem besleyici hem sağlıklı hem de hesaplı bir pratik pizza tarifi. İçerdiği bol lif ve protein ile diyet ve sporunuz için mükemmel gıda.Tarif Puanlamasi
lezzet - 82%
maliyet - 73%
süre - 81%
79%